L’Artichaut…

 

… Un de nos endroits préférés à Strasbourg. On y allait au début pour boire un verre (la bière est vraiment pas chère!) et jouer au billard, maintenant on y va aussi pour manger!

L’Artichaut sert en effet des petits plats variés -- tartes salées, salades, soupes, assiettes de charcuterie ou de fromages -- tous estampillés bio. Les salades sont immenses, la charcuterie vraiment très bonne, et les tartes sont servies avec un morceau de fromage dessus (la tarte poireaux -- bleu d’Auvergne est succulente, la carotte -- chèvre est un peu décevante toutefois).

La salade « galette » -- galette avoine-carotte, olives, tomme, chèvre frais

Tarte poireaux -- bleu d’auvergne, tarte carottes -- chèvre, tarte aux épinards

assiette de cochonaille

un bol de tisane « jardin enchanté » (des Jardins de Gaïa)

Tables et chaises dépareillées, assiettes ébréchées… tout ça nous rappelerait presque l’Epicerie, et c’est tant mieux!!

L’artichaut -- 56, Grand’Rue 67000 Strasbourg

Dans : On y a mangé
Par popottepotes
Le 3 mai, 2009
A 18:16
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On y a mangé: Rosendals Trädgarden, Stockholm

Lors de notre séjour à Stockholm, on s’est arrêté aux Jardins de Rosendals -- Rosendals Trädgarden - pour le goûter. Situés sur l’île de Djürgarden, les jardins proposent à la vente fruits et légumes issus de la culture biodynamique. Le café, situé dans une grande serre, propose quant à lui salades, petits plats et pâtisseries confectionnés avec les fruits et légumes du jardin. Le tout à déguster dans les serres attenantes ou dans le verger.

Pour nous, c’était une part de gâteau à la carotte vraiment délicieux, un kardamombullar, ainsi qu’un sandwich tout frais, une façon délicieuse de passer un après-midi!

Si vous êtes de passage dans la capitale suédoise, même pour un court séjour, n’hésitez pas à y faire un tour.

Rosendals Kafé

Djurgarden, Stockholm

Album: Rosendals Trädgarden

14 images
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Dans : On y a mangé
Par popottepotes
Le 3 août, 2008
A 15:40
Commentaires : 2

 

On y a mangé: Cha Chà, à Hambourg

Voilà plus d’un mois, on est partis faire un tour à Hambourg, non seulement pour visiter la ville, mais aussi voir l’avancement des travaux du Hafen City. Ce gigantesque projet d’urbanisme vise à redonner une seconde vie au port de la ville, en y construisant des bureaux et des logements, parmi d’autres bâtiments à l’architecture audacieuse. [plus d'infos par ici, et des photos sur mon flickr]. En attendant la fin des travaux, d’ici une quinzaine d’années, on a pû découvrir une ville attachante. L’eau y est omniprésente. L’Elbe serpente à travers la ville, lui donnant des airs de Petite Venise, et la balade au milieu des entrepôts du XIXè siècle dans la Speicherstadt, où des tapis du Pakistan pendent aux fenêtres, est bien agréable.

Côté gastronomie, la ville s’est faite une spécialité des poissons fumés (harengs et maquereaux), cuisinés en sucré-salé à la mode scandinave. N’étant pas adeptes de ce genre de choses, on s’est éloignés du port pour pénétrer plus au coeur de la ville et trouver autre chose à manger. Ville portuaire, ouverte sur le monde, on trouve beaucoup de restos exotiques à Hambourg. On s’est arrêté chez Cha Chà, restaurant thaï, surfant sur la vague du « positive eating », concept apparemment à la mode en Allemagne. Un restaurant au cadre résolument contemporain, mais qui parvient à rester chaleureux. Des plats simples -- soupes, salades, currys, rôtis -- mais présentés avec beaucoup d’attention. Des prix tout doux [38€ à deux, avec entrée et plat, 1 bière et un immense verre de riesling bio ], rien à voir avec ce qu’on pourrait trouver en France dans le même type d’établissement.

   

Porc mariné en sauce Hoi Sin, légumes thaï, pousses de soja et mangues

Soupe carottes -- gingembre -- lait de coco, avec des feuilles d’épinards. Du bonheur dans un -- immense -- bol… pour à peine 3,80€!!

Poulet, sauce à la cacahuète, au basilic et à la menthe

 

Cha Chà Hamburg

Ballindamm 40, 20095 Hamburg

Dans : On y a mangé
Par popottepotes
Le 25 mai, 2008
A 20:22
Commentaires : 2

 

Un petit tour à l’Epicerie pour se réconforter…

… Après une soirée électorale plus que désastreuse…

On a opté pour l’Epicerie pour retrouver un peu de chaleur et de réconfort!

Bien nous en a pris: l’endroit était presque désert, tout le monde devait être devant sa télé pour suivre le discours de notre nouveau président… On a préféré se retrouver entre amis pour parler de notre avenir et refaire le monde à notre façon… On se rassure comme on peut…!!

Un petit verre d’absinthe pour se remettre les idées en place (ou le contraire…??)

Ouvert il y a maintenant 7 ans, l’endroit et connu et fréquenté par les étudiants strasbourgeois, à la recherche d’un endroit sans chichis et pas trop cher où manger.

 Ca y est, on a retrouvé le sourire (mais seulement pour la photo…!!)

 

 Un petit verre de cidre -- pêche?

 

 La petite assiette de cochonneries pour se faire du bien au moral!!

C’est avant tout le cadre qui vaut le détour à l’Epicerie, ce bric à brac tout droit sorti des années 30 -- 40 possède un charme indéniable. Mais la nourriture n’est pas en reste: l’Epicerie propose un large choix de tartines (fourme d’ambert et pruneaux, brie -- miel -- amandes, rosette de lyon, terrine de canard, dinde et petits légumes, plus de nouvelles tartines en fonction des saisons) et de boissons que l’on ne retrouve pas toujours ailleurs (absinthe, rinquinquin, lillet… et un choix invraisemblable de sirops).

  

Dans : On y a mangé,Soirées gourmandes
Par popottepotes
Le 8 mai, 2007
A 14:52
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