Popotte entre Potes

« Il n’y a pas de bonne cuisine si au départ elle n’est pas faite par amitié pour celui ou celle à qui elle est destinée » – Paul Bocuse

 

Match Working day: Jets return dwelling to face Bruins

WINNIPEG -Nights like tonight are when the knowledge in the Winnipeg Jets (1-1-0) dre sing home pays off.The common time is 2 game titles aged – Not significantly time for you to put alongside one another an in-depth scouting report to the Boston Bruins (1-1-0), who occur into MTS Centre tonight to close out a three-game road trip.But seasoned veterans like Blake Wheeler determine what the Bruins are all about, regardle s of whether the line-ups glimpse distinctive than earlier seasons. « I consider you can get some of their tendencies, what they have done prior to now, what they have had results performing, » explained Wheeler. « They have some of the very same faces which have provided them plenty of accomplishment also. It is usually a tough check. »Video: PREGAME | Blake Wheeler A kind of faces contributing to Boston’s achievements is Brad Marchand. The 28-year-old has begun the frequent season over a tear, with six points in two games. Drew Stafford spent more than eight seasons during the NHL’s Japanese Meeting and saw many the Bruins. He is aware that irrespective of Marchand’s speedy commence, he is not the only offensive danger. »Anything we will do to generate his match a little bit harder, we are likely to try and do this. They have acquired quite some other guys that may do some injury, so it truly is kind of crew large thing, » explained Stafford. https://www.unionjets.com/winnipeg-jets-jersey/joe-morrow-jersey « We’re on the lookout to engage in that heavier recreation, rapidly video game, and find out if we are able to deliver a bit additional than we have inside the previous pair game titles. »On a pairing with Dustin Byfuglien, Josh Morri sey observed his ice time leap from 14:45 in last week’s home opener versus Carolina to eighteen:eighteen in Saturday’s reduction to Minnesota. In addition to some 1st period of time jitters during the initially match of your period, Morri sey has long been satisfied with his activity and ongoing improvement.He appears to be forward to an opportunity to go up versus Boston’s offense tonight, though he might not provide the earlier ordeals to rely on like Stafford and Wheeler. »The personnel offers us data around the other staff as well as their techniques, matters like that. Being rather honest, once you get out there, I just test to participate in, » Morri sey stated. « In a sense it doesn’t definitely subject who you are likely against, simply because you are actively playing in just our method and our construction, and inside of my very own video game. »Once you happen to be on the market, you merely need to react, not feel, and just play. »Video: PREGAME | Josh Morri seyMuch in the target in Sunday’s exercise at MTS Centre was generating offense the right way, after the Jets posted eight pictures inside the remaining 40 minutes against Minnesota.Head coach Paul Maurice feels the very low number of photographs Connor Hellebuyck Jersey might be enhanced, neverthele s it starts off in Winnipeg’s have end. »Our D-zone coverage, our zone time, is simply too higher, » he reported, adding the lack of Bryan Minor places more stre s on centres Mathieu Perreault and Alexander Burmistrov. »You’ll see it tonight with Boston coming down the partitions about they are doing. That puck is going to own to receive into the middle of your ice, and getting expertise centremen a sist with that. »The to start with chance to accomplish that is once the puck drops at seven pm CT tonight.- Mitchell Clinton, WinnipegJets.comVideo: PREGAME | Paul MauriceJETS Sport NOTESTonight’s GameThe Winnipeg Jets return property to MTS Centre tomorrow to start a three-game homestand whenever they entertain the Boston BruinsThe Jets were downed 4-3 from the Minnesota Wild on Saturday night at Xcel Energy CentreNikolaj Ehlers, Blake Wheeler and Mark Scheifele did the scoring for Winnipeg in that gameThe Bruins are coming in off a 4-1 decline in Toronto to the Maple Leafs on Saturday nightWinnipeg entertains the Toronto Maple Leafs on Wednesday night time in what’s the to start with once-a-year Winnipeg Jets Hall of Fame Game.One-Goal GamesSaturday’s lo s was the fifth consecutive recreation for your Jets which was resolved by a single intention, nonethele s it was the first time of your 5 which was a lo sWinnipeg received its very last a few video games last year by a person aim (Apr. 5/16 at ANA 2-1 OTW, Apr. 7/16 at SJS 5-4 W and Apr. 9/16 at LAK 4-3 SOW) and defeated the Carolina Hurricanes 5-4 in overtime on Thursday in its property openerThe Jets had been 13-9-8 in game titles decided by one aim past time.Shot ShortageWinnipeg’s 17 pictures they fired on the Minnesota Wild internet on Saturday night was the team’s least expensive shot total considering the fact that registering sixteen pictures on Mar. 10/15 at Mark Scheifele Jersey STL inside a 5-4 lo sThrough 29 NHL video games, it’s the fewest volume of pictures a crew has registered in the sport inside the league this seasonIncluding Saturday, the Jets haven’t achieved twenty shots inside of a sport sixteen moments considering the fact that returning to Winnipeg for that 2011-12 season, together with 4 times previous seasonWinnipeg’s season-low shot overall previous season was 18, which happened on Nov. 16/15 at STL 3-2 L and Jan. 5/16 at NSH 4-1 W.Shot Succe sEven while the Jets are twenty sixth inside the NHL in pictures with forty three by two games, they’re 3rd while in the NHL having a eighteen.six shot percentage and tied for seventh in PDO (taking pictures proportion + help save percentage) at 103.2.1-1With Saturday’s reduction, the Jets failed to get their first two video games with the year, which can be one thing they did previous time (Oct. 8/15 at BOS 6-2 W and Oct. 9 at NJD 3-1 W)In 17 seasons, the Jets’ franchise has not gained their 1st two video games in back-to-back seasons.Ice LoggerDefenceman Dustin Byfuglien has logged an average of 29:38 of TOI by means of two games, which prospects all NHLers who’ve performed far more than a single recreation this seasonLast yr, Byfuglien led the Jets and was 13th from the NHL with 25:12 TOIByfuglien is also averaging 33.5 shifts for every video game this year, which can be tied for 3rd within the NHL.Streaks ContinueForwards Blake Wheeler and Mark Scheifele carried prolonged scoring streaks in to the 2016-17 period and also have ongoing them via the primary two games from the seasonWheeler has four factors (2g, 2a) inside the opening two games, although Schiefele as three points (2g, 1a)Wheeler posted 16 factors (8g, 8a) from the closing eleven video games previous year and now has 20 points (10g, 10a) in his very last thirteen gamesScheifele rode a 10-game streak to the summer season, all through which he put up fifteen details (6g, 9a)Wheeler also started off very last time on an eight-game position streak (4g, 7a).

Dans : On veut de la soupe!
Par popottepotes
Le 20 février, 2019
A 9:56
Commentaires : 0
 
 

Velouté de butternut & biscottis au parmesan et au poivre noir

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Une soupe de légumes après les excès des fêtes… Mais avec une petite gourmandise quand même!! Ces biscottis salés ont fait partie des paniers gourmands qu’on a confectionné pour Noël. En voici la recette, telle qu’on l’a trouvée chez Brown Eyed Baker. Comme pour toutes les recettes américaines, les quantités ne sont pas exprimées en grammes, mais en « cups ». Pour cette recette là, choisissez un mug de taille moyenne que vous utiliserez pour mesurer tous les ingrédients. Bien pratique!

Pour environ une soixantaine de biscottis:

  • 1 1/2 cuillère à soupe de poivre noir fraîchement moulu,
  • 4 tasses de farine,
  • 2 cuillères à café de levure chimique,
  • 2 cuillères à café de sel,
  • 2 1/2 tasses de Parmesan fraîchement râpé,
  • 3/4 de tasse de beurre doux, coupé en petits morceaux,
  • 4 gros oeufs,
  • 1 tasse de lait.

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un grand saladier, meler la farine, la levure chimique, le sel, 2 tasses de Parmesan et 1 cuillère à soupe de poivre. Incorporer le beurre avec le bout des doigts, pour obtenir un mélange grumeleux. Battre 3 oeufs avec le lait et verser ce mélange dans la farine en mélangeant à la fourchette jusqu’à obtention d’une pâte.

Transférer cette pâte sur le plan de travail fariné et la diviser en 4 parts égales. Façonner chacune de ces parts en un long boudin que vous applatirez. Les déposer sur deux plaques recouvertes de papier sulfurisé.

Battre le dernier oeuf, et en badigeonner les boudins de pâte. Saupoudrer le reste de Parmesan et de poivre sur le dessus. Enfourner pour 30 minutes, jusqu’à ce que les pains soient dorés et fermes. Les laisser refroidir pendant une dizaine de minutes.

Réduire la température du four à 160°C.

Découper les pains en tranches de 1.5 cm d’épaisseur avec un couteau à dents. Les déposer sur une plaque. Enfourner à nouveau pour 35 à 45 minutes, en le retournant à mi-cuisson. Laisser refroidir sur une grille.

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Pour la soupe, rien de très compliqué! 500ml d’eau, une courge butternut détaillée en gros dés, deux poignées de lentilles corail, deux KubOr, du poivre. Au feu à petits bouillons pendant 15 minutes, et on mixe!

Dans : On veut de la soupe!,Pour nos apéros
Par popottepotes
Le 7 janvier, 2010
A 21:27
Commentaires : 5
 
 

Soupe de pois cassés

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Voilà un plat qui me rappelle des souvenirs d’enfance très vifs: une soupe bien épaisse, des lardons grillés, des croûtons… le tout dégusté le mercredi chez ma mamie!! Rien de tel pour se réchauffer et se mettre dans l’ambiance automnale!

J’ai voulu malgré tout changer un peu nos habitudes et j’ai choisi de tester la soupe de pois cassés d’Heidi. Une recette vraiment très simple à réaliser, avec peu d’ingrédients.

  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive,
  • 2 oignons, grossièrement émincés,
  • 2 tasses de pois cassés,
  • 5 tasses d’eau,
  • sel et poivre.
  • Pour servir: crème fraîche et paprika fumé.

Chauffer l’huile d’olive dans un faitout. Y verser les oignons et faire revenir 2 minutes. Saler et poivrer. Ajouter les pois cassés et l’eau. Faire cuire 20 minutes, jusqu’à ce que les pois cassés soient cuits, mais encore al dente.

Prélever la moitié des pois cassés du faitout avec une louche et réserver. Mixer la soupe restante jusqu’à l’obtention d’un velouté lisse. Remettre les pois cassés réservés et bien mélanger. Rectifier éventuellement l’assaisonnemment en sel et rajouter de l’eau si vous désirez une soupe plus fluide.

Répartir la soupe dans des bols, ajouter un peu de crème fraîche et de paprika fumé avant de servir.

 

Dans : On veut de la soupe!
Par popottepotes
Le 25 octobre, 2009
A 11:37
Commentaires : 3
 
 

Soupe de brocoli au curry et au carré frais

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Pour la lunch box, demain midi!

Une petite soupe vite goupillée, toute douce et toute veloutée!

  • 2 petites têtes de brocoli,
  • 1 petite patate,
  • 1 litre d’eau,
  • 2 KubOr,
  • 1 pincée de curry en poudre,
  • 1 demi carré frais.

Laver le brocoli, le détailler en petites fleurettes avec un petit couteau pointu. Peler et couper la pomme de terre en gros dés.

Faire bouillir l’eau dans une grande casserole avec les KubOr. Jeter les légumes dans l’eau bouillante, saupoudrer de curry. Faire cuire pendant 15 minutes.

Passer la soupe au mixeur plongeant avec le carré frais. Rectifier éventuellement l’assaisonnement.

Dans : On veut de la soupe!
Par popottepotes
Le 19 janvier, 2009
A 21:26
Commentaires : 10
 
 

La soupe de lentilles corail de Keda Black

soupelentillescorail002.jpg

Une recette parfaite à tous points de vue pour faire face au froid qui s’est abattu sur la région ces derniers jours: roborative et exotique!!

Hyper simple et rapide à faire, elle fait son petit effet sur la table, et saurait sans aucun doute contenter vos amis foodistas! Normal, la recette vient de Elle à Table…!

Pour 4 personnes frigorifiées, il vous faut:

  • 250g de lentilles corail,
  • 1 oignon,
  • 1 gousse d’ail,
  • 1/2 cuillère à café de cumin en poudre,
  • 1 bâton de cannelle,
  • 6 gousses de cardamome,
  • 1 pincée de curcuma,
  • 1 petite boîte de pulpe de tomate (je n’en n’ai pas mis),
  • 10 cl de lait de coco,
  • 1 citron vert (je n’en n’ai pas mis)
  • sel.

Rincer les lentilles, les égoutter. Peler l’oignon et l’ail, hacher grossièrement.

Déposer les lentilles dans une marmite. Ajouter l’oignon et l’ail, la pulpe de tomate et les épices. Verser 75cl d’eau et porter à ébullition. Laisser cuire à découvert, sur feu modéré durant 25 minutes environ, jusqu’à ce que les lentilles se défassent. Oter le bâton de cannelle et les gousses de cardamome.

Verser les lentilles dans le bol d’un robot et mixer jusqu’à l’obtention d’une soupe lisse. Remettre sur feux doux, ajouter le lait de coco et un peu de jus de citron. Saler. Allonger avec un peu d’eau si nécessaire.

Servir dans des bols avec éventuellement un peu de lait de coco sur le dessus.

Dans : On veut de la soupe!
Par popottepotes
Le 23 novembre, 2008
A 19:32
Commentaires : 4
 
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