Popotte entre Potes

« Il n’y a pas de bonne cuisine si au départ elle n’est pas faite par amitié pour celui ou celle à qui elle est destinée » – Paul Bocuse

 

Party foods: marshmallows au chocolat

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Tous nos meilleurs voeux pour 2010! Que la nouvelle année vous apporte joies, succès, découvertes et beaucoup d’amour!!

On a fini 2009 avec un super buffet, où tout le monde a contribué. Des mini-wraps de poulet tandoori et des verrines de saumon fumé de Violaine, aux mini pizzas au fromage de Caroline et à la salade de gourmande de Charlotte, on a été très gâtés!!! Pour le dessert, à côté de la bûche et de petits tiramisus à la vodka et au chocolat blanc, on a bricolé des marshmallows au chocolat. On a repéré cette chouette idée chez Söta Saker. Aucun intérêt nutritionnel, mais c’est facile à faire, c’est mignon et ça fait son petit effet!!

Pour le matos, il vous faut:

  • des cures-dents et un support sur lequel les planter (un morceau de polystyrène, que vous pouvez recouvrir de tissu pour faire plus joli),

  • 1 paquet de marshmallows,

  • 100g de chocolat noir dessert,

  • 3 cuillères à soupe de baileys (facultatif),

  • de la noix de coco râpée,

  • vermicelles ou petites billes de sucre multicolores,

  • petits coeurs ou étoiles en sucre.

Faire fondre le chocolat avec deux cuillères à soupe d’eau (micro-ondes ou bain-marie, comme vous voulez). Ajouter le baileys et bien mélanger pour avoir une préparation lisse et homogène.

Mettre les différentes

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décorations dans des petites assiettes creuses.

Piquer les marshmallows avec un cure-dents et les tremper dans le chocolat fondu. Les passer ensuite dans les différentes assiettes pour les décorer à votre guise.
Planter les cure-dents dans le polystyrène et laisser durcir, dans

une pièce fraîche de préférence.

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Dans : Les petites choses sucrées à grignoter
Par popottepotes
Le 2 janvier, 2010
A 14:05
Commentaires : 3
 

3 Commentaires

  1.  
    PHILO
    PHILO écrit:

    Ca en jette un max, j’adooooooooooooore

  2.  
    Clarisse-16ans
    Clarisse-16ans écrit:

    Ce genre de petites gourmandises, je craque !

  3.  
    caro
    caro écrit:

    j’ai AdOré !!! slurp

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