Soupe de brocoli au curry et au carré frais
Pour la lunch box, demain midi!
Une petite soupe vite goupillée, toute douce et toute veloutée!
- 2 petites têtes de brocoli,
- 1 petite patate,
- 1 litre d’eau,
- 2 KubOr,
- 1 pincée de curry en poudre,
- 1 demi carré frais.
Laver le brocoli, le détailler en petites fleurettes avec un petit couteau pointu. Peler et couper la pomme de terre en gros dés.
Faire bouillir l’eau dans une grande casserole avec les KubOr. Jeter les légumes dans l’eau bouillante, saupoudrer de curry. Faire cuire pendant 15 minutes.
Passer la soupe au mixeur plongeant avec le carré frais. Rectifier éventuellement l’assaisonnement.
Bonsoir j’ai eu ton blog grâce à Sylvie qui est une de mes collègues et bonnes copines
et j’ai ouvert depuis 8 jours mon blog !
Je vois que tu le gères super bien, pas comme moi, qui n’y connais rien en info !Pourrais t on se mettre en contact afin que tu m’expliques certaines choses si cela te dit bien sur!
Merci d’avance.
Zaza
zazaasmat67.unblog.fr
Super cette petite soupe vite prête, idéale pour un déjeuner en solitaire à la maison! Merci
Original et délicieux !
Salut popotte girl!
J’essaie une de tes recettes pour la 1ère fois!!! Super la soupe
Onctueuse et tout, miam!
Biz
Coucou,
mon AMAP c’est celle de Truttenhausen mais je crois bien qu’il y a une longue liste d’attente…
So, my French is limited and embarrassing, so I won’t even attempt it, but I did want to pop in and say hello. I say your comment (I think on Erin’s Kitchen) that said you would be having foie gras for V-day. I just had to stop in and see what you were about!
Allison
je vais la faire celle bonne soupe.
Kalinka
Bonjour recette fabuleuse! Je l’ai testé avec de petites variantes (et oui la mienne est orange)
J’ai mis la recette sur mon tt nouveau blog: http://dusaleausucre.blogspot.com/
A très bientôt et merci pour ce site
J’adore cette soupe. Avec les carrés frais, je fais également une soupe aux courgettes.
Elle me tente bien cette petite soupe!