Popotte entre Potes

« Il n’y a pas de bonne cuisine si au départ elle n’est pas faite par amitié pour celui ou celle à qui elle est destinée » – Paul Bocuse

 

Quesadillas aux pousses d’épinards et à la mozzarella

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Traditionnellement, les quesadillas sont fourrées de fromage (quesadilla, viagra risks d’ailleurs ça veut dire « petite chose fromagée » en espagnol…), auquel on ajoute des légumes ou de la viande. Les quesadillas sont ensuite coupées en part et

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mangées avec les doigts, le plus souvent comme en-cas. On a détourné la recette traditionnelle pour en faire quelque chose de plus léger online pharmacy in canada cialis et de plus frais. A servir en apéro ou pour garnir un plateau télé!

Pour la mozzarella, choisir impérativement de la mozzarella de bufflonne, certes plus chère mais incomparable gustativement! On a cuit nos quesadillas au four, sans matières grasses, generic viagra online mais habituellement, ça se fait à la poêle dans du beurre.

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Pour deux (soit 6 parts):

Préchauffer le four à 180°C.

Déposer une tortilla sur une plaque anti-adhésive ou recouverte de papier sulfurisé. Répartir sur le dessous les pousses cheap online pharmacy usa d’épinards. Déchirer la tranche de jambon en morceaux et les déposer sur les épinards. Répartir cialis advertising enfin la mozzarella coupée en tranches. Bien poivrer et recouvrir avec la deuxième tortilla. Bien presser et enfourner pour 5 minutes, le temps que le fromage fonde.

Découper en 6 parts et servir bien chaud.

Dans : Pour nos apéros
Par popottepotes
Le 15 août, 2008
A 15:19
Commentaires : 6
 

6 Commentaires

  1.  
    Zolasoleil
    Zolasoleil écrit:

    Bonjour Aurélie!
    Je découvre ton blog, quelle joie!
    Merci pour ta recette de cookies à la mélasse :-)

  2.  
    Elo
    Elo écrit:

    Le genre de trucs que j’adore grignoter….Simple et bon….
    Ca irait bien sur mon petit plateau télé
    BISOUS

  3.  
    anne
    anne écrit:

    Moi aussi j’adore ce genre de grignotage. tu me donne faim!

  4.  
    les chéchés
    les chéchés écrit:

    j’adore tes petites choses au fromage… c’est joli et ça ouvre grandement l’appétit…

  5.  
    Eleonora
    Eleonora écrit:

    Je passe en coup de vent avec un petit coucou joyeux et plein de bonheur pour te souhaiter un super bon week-end. Aurons nous du soleil… !!!!! A tout bientôt.

  6.  
    voodoogirl
    voodoogirl écrit:

    Bonjour
    Je ne connaissais pas les Quesadillas et ça me tente bien. Je crois que je vais essayer.
    Merci.

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