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Le gâteau à la crème de châtaigne de Botacook: KAP!
Défi relevé! Botacook m’a demandé de réaliser son gâteau à la crème de châtaigne pour ce « Kap/Pas Kap ». Donc voilà ma version à moi, modifiée un tout petit peu car je n’avais pas de crème de châtaigne sous les bras, mais uniquement de la crème de marron vanillée. Enfin je crois qu’en fait, crème de châtaigne et de marron, c’est exactement la même chose… J’ai quand même bien diminué la quantité de sucre.
Voici la recette:
- 125g de beurre,
- 4 oeufs,
- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre (vanille maison pour moi),
- 250 grammes de farine,
- 1 sachet de levure,
- 600 grammes de crème de marron.
Préchauffer le four à 180°C. Battre le sucre et les oeufs jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter
Verser dans un moule un cake ou à manqué. Enfourner pour 25 à 35 minutes.
Nan, mon gâteau n’est pas bizarre… Z’avez pas reconnu LE fameux moule à gâteau « Konstantin Slawinski« ?
Alors, je refile le bébé à Fredee et Elo, qui devront faire ma pizza quatro gusto (enfin celle de Jamie, quoi…). Ne me remerciez pas les filles…! Bien sûr, c’est négociable hein! Si vous n’aimez pas la pizza – ce dont je doute – vous piochez ce que vous voulez!
Très joli! Tu n’as pas dit si tu as aimé?
J’ai oublié de préciser que ma crème de châtaigne est d’origine artisanale, elle est sans sucre ajouté, d’où la quantité de sucre de la recette!
Qu’est-ce qu’il a l’air fondant ce gâteau!
Bises
J’ai essayé et le résultat est surprenant, grace à ce blog j’ai réalisé mon premier gateau !
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