Popotte entre Potes

« Il n’y a pas de bonne cuisine si au départ elle n’est pas faite par amitié pour celui ou celle à qui elle est destinée » – Paul Bocuse

 

3ème barbecue de la saison: Les Gourmands chez Violaine

Deux GourmandsUn Grand GourmandUne GourmandeUn GourmandLes Gourmandes

Pour le 3ème barbecue de la saison estivale, on s’est tous entassé dans les voitures, direction Gambsheim. On a eu beaucoup de chance avec la météo, la soirée était douce et ensoléillée. C’était loin d’être gagné vu le reste de la semaine avec le retour de températures quasi automnales!

Un Gourmand préposé au barbecue

Le Gourmand Préposé au barbecue

Les saladesLa délicieuse viande

Les salades et les brochettes

Au menu, une salade de pâtes faite par Caro (orrechiettes avec olives noires, tomates et mozzarella), une tomate-mozza, de la salade verte avec de la ciboulette du jardin. On avait aussi d’excellentes brochettes de boeuf et

d’agneau dont la viande a été préparée et marinée par le papa de Vio. C’est sans doute la meilleure viande que j’ai mangée depuis des mois. La viande était tendre, bien assaisonnée et parfumée avec des herbes de provence, et la cuisson était parfaite (pour ça, on remercie nos deux pros du barbecue…!). Pour finir avec le salé, on avait encore les traditionnelles merguez et des petites chipolatas à la mexicaine avec des petits morceaux de poivrons et des épices.

Le partage des tartesLa tarte à la rhubarbeLe tiramisu

Les tartes poire-chocolat, rhubarbe et le tiramisu

Pour les desserts, une tarte à la rhubarbe faite par Caro, une tarte poire-chocolat faite par Vio, et le tiramisu que je vous ai présenté ici.

Le partage méticuleux du tiramisuLe partage méticuleux du barbecue 2

Le partage méticuleux du tiramisu, pour contenter les 9 Gourmands

Un Voleur d'abricot...Des Petites fesses bien rosesDeux GourmandsLes Gourmands à la nuit tombéeDeux gourmands encorepict2848.jpg

Dans : Soirées gourmandes
Par popottepotes
Le 1 juillet, 2007
A 15:37
Commentaires :1
 

1 Commentaire

  1.  
    Nestelle
    Nestelle écrit:

    Tiens, je crois reconnaitre des visages..

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