Popotte entre Potes

« Il n’y a pas de bonne cuisine si au départ elle n’est pas faite par amitié pour celui ou celle à qui elle est destinée » – Paul Bocuse

 

Marbré pop & psychédélique

 

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 J’ai pioché l’idée sur ce blog et sur celui-là, et je l’ai adaptée en faisant un gateau au yaourt tout simple, dont j’ai coloré la pâte.

Vous retrouverez la recette que j’ai utilisée ici, je vous indique la marche à suivre pour obtenir les marbrures colorées:

1ère étape: diviser la pâte en 4 parts égales. Ajouter 2 cuillères à soupe de cacao non sucré dans la 1ère part, 6 gouttes de colorant vert dans la 2nde, 6 gouttes de colorant rouge dans la 3ème et laisser la 4ème part telle quelle, ou bien l’aromatiser avec du rhum.

2ème étape: prendre 4 petites cuillères et bien beurrer un moule à cake rond.

3ème étape: déposer une cuillère à café de pâte de la couleur de votre choix au centre du moule. Déposer au-dessus une cuillèrée de pâte d’une autre couleur, et ainsi de suite…. Ca prend du temps, mais le résultat est épatant!! La pâte va s’étaler au four et à mesure et va atteindre les bords du moule sous le poids de la pâte et va former des marbrures concentriques.

cakeyaourtmulticolore002.jpgcakeyaourtmulticolore003.jpg

4ème étape: enfourner pour 25 minutes à 180°C.

Dans : Les gâteaux à partager
Par popottepotes
Le 24 juin, 2007
A 16:23
Commentaires : 9
 

9 Commentaires

  1.  
    Lisanka
    Lisanka écrit:

    Il faut que je me procure ces colorants, j’adore le concept!

  2.  
    charoufa
    charoufa écrit:

    magnifique ton marbre italien je pense que je ne tarderais pas a enfaire un mais muiticolore comme le tien tu m’as donner vraiment envie.
    bisous

  3.  
    mercotte
    mercotte écrit:

    Très ludique et esthétique ..j’aime bp ces couleurs!

  4.  
    Sophie
    Sophie écrit:

    Genial ce marbré! totaly psychedelique

  5.  
    devousamoi
    devousamoi écrit:

    Je fais souvent des gâteaux au yaourth , je n’ai jamais pensé à colorer la pâte .Merci de cette idée sympa .Voilà un gâteaux bien rigolo

  6.  
    Anne (papilles et pupilles)
    Anne (papilles et pupilles) écrit:

    Ahhhh c’est le mien ;)

  7.  
    loukoum°°°
    loukoum°°° écrit:

    MA-GNI-FI-QUE
    vraiment ébouissant!

  8.  
    philo
    philo écrit:

    Les couleurs sont excellentes, j’adore.
    Pour le poulet miel et chèvre je te conseille vraiment de faire la recette, c’est trop trop bon. Bises

  9.  
    sophie
    sophie écrit:

    J’adore votre gâteau!! Je l’ai montré à ma soeur et elle veut que je le fasse pour son anniversaire, merci pour cette brillante idée,car j’adore testée de nouvelle recette (normal pour une future pâtissière).

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